Cake aux carottes et glaçage

Name: Cake aux carottes et glaçage
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 sachet levure chimique; 50 gramme huile végétale; 1 c. à c. extrait de vanille; 0,5 c. à c. muscade; 200 gramme carotte; 2 pièce œuf; 10 gramme jus de citron; 70 gramme sucre glace; 150 gramme farine; 1 c. à c. cannelle; 100 gramme sucre

Un délice

4.6

21 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 10

Préparation : 20 min, Cuisson : 50 min

Description

Pour la Saint-Valentin, j'ai préparé ce délicieux carrotcake, glaçage au citron

Ingrédients pour 8 personnes

1 sachet levure chimique

50 g d'huile végétale

1 c. à c. d'extrait de vanille

0,5 c. à c. de muscade

200 g de carotte

2 œuf

10 g de jus de citron

70 g de sucre glace

150 g de farine

1 c. à c. de cannelle

100 g de sucre

Étape 1/4

Préchauffer le four à 180°C.

Étape 2/4

Mélanger les oeufs, le sucre, puis ajouter la vanille, muscade, cannelle et huile.
Incorporer la farine et la levure. Ajouter ensuite les carottes. Bien mélanger.

Étape 3/4

Mettre la préparation dans un moule à cake beurré et cuire 50mn environ.

Étape 4/4

Mélanger le jus de citron et le sucre glace et repartir la préparation sur le cake refroidi. Décorer à votre convenance.

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