Carrot cake

Name: Carrot cake
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 17 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 sachet levure chimique; 250 gramme farine; 80 gramme cranberries séchées; 5 carré sucre glace; 1 c. à s. jus de citron; 0,5 c. à c. cannelle; 1 c. à c. épices à pain d’épices; 4 piece œuf; 130 gramme sucre; 100 gramme noix; 300 gramme carotte; 135 gramme huile d'olive

Une recette facile et rapide

4.8

50 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 55 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 45 min

Description

Carrot cake

Ingrédients pour 17 personnes

1 sachet levure chimique

250 g de farine

80 g de cranberries séchées

5 carré sucre glace

1 c. à s. de jus de citron

0,5 c. à c. de cannelle

1 c. à c. d'épices à pain d’épices

4 œuf

130 g de sucre

100 g de noix

300 g de carotte

135 g d'huile d'olive

Étape 1/1

Glacage : 5 cs de sucre glace et un peu de jus de citron. Battre les œufs et le sucre. Ajouter la farine, la levure, les épices et l'huile d'olive. Mélanger bien entre chaque ingrédient.
Ajouter les carottes râpées, les noix concassées et les cranberries. Versez dans un moule à cake beurré et enfourner environ 45 min à 180 °. Une fois le cake refroidi, mélanger le sucre glace et le jus de citron et garnir le cake. Ajouter quelques noix, cranberries et pistache.

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