Marbré ultra moelleux

Name: Marbré ultra moelleux
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 4 pièce œuf; 240 gramme sucre; 150 gramme beurre; 100 ml lait; 230 gramme farine; 1 sachet levure; 1 c. à c. extrait de vanille; 2 c. à c. extrait de vanille

Aujourd’hui je vous propose une recette de gâteau marbré.

4.7

15 avis

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Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h

Préparation : 15 min, Cuisson : 45 min

Description

Honnêtement cette recette est une tuerie ! Le gâteau est ultra moelleux et aérien, un vrai régal !

Ingrédients pour 6 personnes

4 œuf

240 g de sucre

150 g de beurre

100 ml de lait

230 g de farine

1 sachet levure

1 c. à c. d'extrait de vanille

2 c. à c. d'extrait de vanille

Étape 1/3

Tu vas commencer par séparer les jaunes des blancs. Montes les blancs en neige, ajoutes le sucre dans les jaunes et fouettes jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutes le beurre fondu, mélanges. Puis la farine et la levure, mélanges. Et pour finir le lait.

Étape 2/3

Ajoutes délicatement les blancs d’œufs en plusieurs fois. Sépares la preparation en deux. Dans l’une ajoutes l’extrait de vanille et dans l’autre le cacao. Mélanges. Dans un moule à cake mets une couche de vanille, une couche de chocolat, continues jusqu’à ne plus avoir de pâte.

Étape 3/3

Mets ta marise au fond et relèves, fait ça tout le long de ta préparation enfin de mélanger les préparations choco/vanille. Enfournes à 180° pendant 45min. Laisses refroidir puis démoules.

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