Meatloaf spider halloween

Name: Meatloaf spider halloween
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 tasses de viande hachée; 1/2 tasse de panko (ou chapelure); 1 jaune d'œuf; 2 c. à soupe de lait; 1 c. à soupe de concentré de tomates (facultatif); Sel et poivre; 8 bâtonnets de carottes (pour les pattes); Rondelles de fromage (yeux); Olives noires dénoyautées (pupilles)

Une bestiole à 8 pattes qui va faire frissonner vos invités… de plaisir !

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Chefclub

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Temps total : 35 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min

Description

Une recette d’Halloween facile et ludique : une araignée en viande hachée, avec des pattes en bâtonnets de carottes et des yeux en fromage et olives. Parfaite pour cuisiner avec les enfants !

Ingrédients pour 3 personnes

2 tasses de viande hachée

1/2 tasse de panko (ou chapelure)

1 jaune d'œuf

2 c. à soupe de lait

1 c. à soupe de concentré de tomates (facultatif)

Sel et poivre

8 bâtonnets de carottes (pour les pattes)

Rondelles de fromage (yeux)

Olives noires dénoyautées (pupilles)

Étape 1/4

Dans un grand bol, mélanger la viande hachée, la chapelure panko, le jaune d’œuf, le lait, le sel, le poivre et le concentré de tomates (facultatif). Malaxer jusqu’à l’obtention d’une texture bien homogène et pâteuse.

Étape 2/4

Façonner deux boules de viande hachée : une moyenne pour la tête et une légèrement plus grosse pour le corps. Les placer côte à côte et bien les coller ensemble sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Étape 3/4

Planter 4 bâtonnets de carottes de chaque côté du corps (8 pattes au total). Poser de petites rondelles de fromage sur la tête et y ajouter des morceaux d’olives noires découpées pour former les yeux.

Étape 4/4

Préchauffer le four à 180°C. Enfourner la préparation pendant 20 minutes jusqu’à ce que la viande soit bien cuite et dorée.

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