Bluey Mini-Sushis Bingo

Name: Bluey Mini-Sushis Bingo
Prep time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 250 g de riz à sushi cuit; 1 c. à s. de fromage frais; 3 tranches de saumon fumé; 2 tranches de fromage; 1/2 feuille d'algue nori

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Chefclub

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Temps total : 35 min

Préparation : 20 min, Repos : 15 min

Ingrédients pour 3 personnes

250 g de riz à sushi cuit

1 c. à s. de fromage frais

3 tranches de saumon fumé

2 tranches de fromage

1/2 feuille d'algue nori

Étape 1/4

Dans un bol, mélanger le riz cuit avec la cuillère à soupe de Philadelphia Cream Cheese jusqu’à l’obtention d’une texture liante. Cette préparation permettra de former 3 sushis individuels.

Étape 2/4

À l’aide de film alimentaire, façonner 3 petits pavés de riz au Philadelphia. Les envelopper avec les tranches de saumon fumé pour former les corps de Bingo. Réserver 15 minutes au frais pour fixer le tout.

Étape 3/4

Dans les tranches de fromage, découper les yeux, le museau, les oreilles, le ventre, les pattes et les sourcils de Bingo pour créer toutes les expressions du visage.

Étape 4/4

Dans la feuille d’algue nori, découper minutieusement les pupilles des yeux, le petit nez et la bouche. Poser les découpes de fromage et de nori sur les sushis individuels au saumon pour finaliser les 3 Bingo. Servir et déguster !

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