Risotto crémeux au potiron et chorizo

Name: Risotto crémeux au potiron et chorizo
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 300 gramme eau; 150 gramme riz à risotto; 250 gramme cubes de potiron surgelé; 2 pièce œuf; 20 cl crème liquide entière; 1 c. à s. huile d'olive; 10 gramme graines de sésame; 100 gramme fromage type comté; pm sel et poivre

Aujourd'hui recette express, équilibrée et gourmande,

4.3

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 20 min

Description

un risotto ultra-crémeux grâce au potiron, fondant grâce au fromage fondu et au goût relevé grâce au chorizo.

Ingrédients pour 1 personnes

300 g d'eau

150 g de riz à risotto

250 g de cubes de potiron surgelé

2 œuf

20 cl de crème liquide entière

1 c. à s. d'huile d'olive

10 g de graines de sésame

100 g de fromage type comté

sel et poivre

Étape 1/1

Dans une grande casserole (ici clipsominut'duo @seb_france) déposer le riz, puis l'eau, le potiron et terminer par sauce, faire mijoter le tout à feu moyen environ 20-25mn en remuant de temps à autre.

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