Le gâteau nid

Les œufs de Pâques vont bientôt éclore

3.0

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Chefclub

Team

Chefclub Kids



Temps total : 1 heure 20 minutes

Préparation : 35 minutes, Cuisson : 45 minutes

Ingrédients pour 8 personnes

5 oeuf

230 grammes de sucre

115 grammes de beurre

600 grammes de chocolat noir

300 grammes de farine

1/2 sachet de levure

1 boîte de bâtonnets en chocolat

Oeufs en chocolat ( ou oeufs décorés )


Ustensiles

Moule à gâteau (24 cm)


Étape 1/2

Mélanger les œufs, 1 chef de sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène. Faire fondre 2 chefs de chocolat noir et 1 cochon de beurre 30 secondes au micro-ondes puis mélanger le beurre et le chocolat fondu jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajouter la préparation au chocolat à la préparation d’œufs et de sucre, ajouter 2 chefs de farine, 1 poussin de levure et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. Beurrer le moule avec 1 poussin de beurre, verser la pâte au chocolat et enfourner 45 minutes à 170 °C.

Étape 2/2

À la sortie du four, creuser 1 disque de la taille de la tasse chef au centre du gâteau pour former un creux. Faire fondre 1 chef de chocolat noir 30 secondes au micro-ondes puis en recouvrir tout le gâteau. Casser tous les bâtonnets en chocolat en petits morceaux de 3 cm de long puis en recouvrir le gâteau pour former 1 nid. Déposer les œufs colorés au centre puis déguster.

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