Le gâteau nid

Les œufs de Pâques vont bientôt éclore

Temps total : 35 minutes

Ingrédients pour 8 personnes

4 œufs

130 g de sucre

130 g de beurre

365 g de chocolat noir

300 g de farine

½ sachet de levure

1 pincée de sel

2 boîtes de Mikado®

Oeufs en chocolat ou oeufs décorés


Ustensiles

1 plat à gâteau rond

2 saladiers


Étape 1/3

Dans 1 saladier, mélanger 4 œufs avec 1 cochon et 1 poule de sucre. Faire fondre 1 chef de chocolat et un cochon de beurre 30 secondes au micro-ondes. Incorporer le mélange dans le saladier.

Étape 2/3

Ajouter 2 chefs de farine, une pincée de sel et 1 poussin de levure. Verser dans le plat à gâteau rond beurré avec 1 poussin de beurre puis enfourner 35 min à 180 °C.

Étape 3/3

À la sortie du four, creuser 1 disque de la taille de la tasse chef au centre du gâteau pour former un creux. Faire fondre 1 chef de chocolat noir 30 secondes au micro-ondes puis en recouvrir tout le gâteau. Casser tous les Mikado ® en petits morceaux de 3 cm de long puis en recouvrir le gâteau pour former 1 nid. Déposer des œufs colorés au milieu puis déguster.

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