Les muffins au chocolat de Gaëtan Roussel de Louise Attaque

Name: Les muffins au chocolat de Gaëtan Roussel de Louise Attaque
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 200 gramme farine; 2 c. à c. levure chimique; 1 c. à c. bicarbonate de soude; 1 pincée sel; 150 gramme sucre; 2 œuf; 12 cl lait; 100 gramme beurre; 1 c. à c. extrait de vanille; 200 gramme pépites de chocolat

Son invitation… pour le goûter !

4.7

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Team

Chefclub

Les muffins au chocolat de Gaëtan Roussel de Louise Attaque

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Temps total : 20 min

Ingrédients pour 4 personnes

200 g de farine

2 c. à c. de levure chimique

1 c. à c. de bicarbonate de soude

1 pincée sel

150 g de sucre

2 œuf

12 cl de lait

100 g de beurre

1 c. à c. d'extrait de vanille

200 g de pépites de chocolat

Étape 1/3

Mélanger la farine, la levure, le bicarbonate, le sel et le sucre dans un saladier. Dans un autre saladier, battre les œufs puis ajouter le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille.

Étape 2/3

Former un puits dans le mélange sec et y incorporer le mélange liquide progressivement. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.

Étape 3/3

Beurrer les moules à muffins, les remplir aux ⅔, puis enfourner les muffins 15 minutes à 180 °C. Laisser refroidir, démouler, servir et déguster !

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