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Les brighetti

des spaghetti au brie ultra fondant

  • Quantité
    6 personnes
  • Préparation
    20 minutes

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Étapes

  1. Faire revenir l’oignon émincé et les dés de bacon 5 minutes dans une poêle avec un peu d’huile. Ajouter le persil haché et mélanger.

  2. Découper la croûte du brie sur le dessus à 2 cm du bord. Soulever la croûte et déposer le mélange d’oignon et de dés de bacon grillés.

  3. Enfourner 10 minutes à 160 °C.

  4. Cuire les spaghetti 8 minutes dans de l’eau bouillante salée. Égoutter les pâtes et former des rouleaux de spaghetti à l’aide de fourchettes.

  5. Tremper les rouleaux de pâtes à l’intérieur du fromage et déguster bien chaud.


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