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Fristella
Fristella! La stella di tutte le frittate! ;)

Quantità

6 persone

Preparazione

15 minuti

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  1. Tagliare il reblocon in 6 parti. Sistemare la pasta sfoglia dentro allo stampo e tagliare bene i bordi in eccesso. Disporre gli spicchi di formaggio all'interno della pasta con le punte verso l'esterno, andando a formare un cerchio.

  2. Sbucciare e tagliare a dadini le patate e farle rosolare insieme alla cipolla tritata. Versare le patate tra le fette di formaggio e aggiungere il prosciutto a dadi e del prezzemolo tritato.

  3. Sbattere le uova con la panna, aggiungere sale e pepe e versare il composto all'iterno della torta. Infornare 30 minuti a 170 °C.

È pronto!

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