.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Fior di tortilla
Fior di tortilla! Colorata e appetitosa
0:00 / 0:00
Team
Chefclub
Tempo totale : 15 min
Ingredienti per 4 persone
4 patate
200 g di macinato di manzo
6 uova
1 peperone verde
1 peperone rosso
1 cipolla
Olio d'oliva
Sale e pepe
Utensili
1 teglia
Carta da forno
Passaggio 1/4
Tagliare verrticalmente la patata a metà e sistemarla su una teglia rivestita di carta da forno. Versare sopra l'olio d'oliva e aggiungere il sale e il pepe. Infornare 10 minuti a 180 °C.
Passaggio 2/4
Una volta sfornata, spellare la patata e metterla da parte. Svuotare le patate e versare al loro interno il macinato di manzo, il sale e il pepe e cuocere 5 minuti in padella girando le patate sul lato della carne.
Passaggio 3/4
Sbattere insieme le uova, i peperoni, le cipolle sminuzzare, la polpa della patata, il sale e il pepe e versare sopra le patare ancora in padella il composto.
Passaggio 4/4
Cuocere 5 minuti col coperchio, girare la tortilla e cuocere altri 5 minuti. Servire calda.
Scopri anche
GENERAL-Le nostre altre ricette
Ninho de batata palha & linguiça
¡Croissants de caramelo y manzana!
Croissants de caramelo y manzana!
¡Ramo de flores con chocolate!
Ramo de flores con chocolate!
¡Sándwich de solomillo de ternera!
Sándwich de solomillo de ternera!
¡El pastel y su bola de azúcar gigante!
El pastel y su bola de azúcar gigante!
Condividi con la community!
Hai una nota su questa ricetta? Scrivila qui. Scegli domanda o consiglio se si adatta meglio al tuo commento.
0/400 Limite caratteri