Frittata stecco

Frittata stecco! Da gustare dove vuoi ;)

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Tempo totale: 20 minuti

Ingredienti per 6 persone

1 pasta brisée

6 würstel

4 uova

20 cl di panna da cucina

1 pomodoro

300 g di cheddar

erba cipollina


Utensili da cucina

Spiedini


Passaggi: 1/5

Sistemare una pasta brisée in una tortiera e infornare 15 min a 180 °C.

Passaggi: 2/5

Tagliare un terzo di ogni würstel e sistemare sulla pasta brisée le parti più lunghe in modo da formare una stella.

Passaggi: 3/5

Infilare gli spiedini dentro ai würstel facendoli passare sopra al bordo della pasta.

Passaggi: 4/5

In una ciotola, sbattere le uova e aggiungere la panna, il resto dei würstel, un pomodoro tagliato a dadini e dell'erba cipollina sminuzzata. Mescolare il composto e versare dentro alla tortiera.

Passaggi: 5/5

Infornare 10 minuti a 180 °C e assaggiare accompagnati nel cheddar fuso.

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