Ricetta Frittata stecco

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  1. Sistemare una pasta brisée in una tortiera e infornare 15 min a 180 °C.

  2. Tagliare un terzo di ogni würstel e sistemare sulla pasta brisée le parti più lunghe in modo da formare una stella.

  3. Infilare gli spiedini dentro ai würstel facendoli passare sopra al bordo della pasta.

  4. In una ciotola, sbattere le uova e aggiungere la panna, il resto dei würstel, un pomodoro tagliato a dadini e dell'erba cipollina sminuzzata. Mescolare il composto e versare dentro alla tortiera.

  5. Infornare 10 minuti a 180 °C e assaggiare accompagnati nel cheddar fuso.

È pronto!

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