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Frittata stecco
Frittata stecco! Da gustare dove vuoi ;)
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Team
Chefclub
Tempo totale : 20 min
Ingredienti per 6 persone
1 pasta brisée
6 würstel
4 uova
20 cl di panna da cucina
1 pomodoro
300 g di cheddar
Erba cipollina
Utensili
6 spiedini
Passaggio 1/5
Sistemare una pasta brisée in una tortiera e infornare 15 min a 180 °C.
Passaggio 2/5
Tagliare un terzo di ogni würstel e sistemare sulla pasta brisée le parti più lunghe in modo da formare una stella.
Passaggio 3/5
Infilare gli spiedini dentro ai würstel facendoli passare sopra al bordo della pasta.
Passaggio 4/5
In una ciotola, sbattere le uova e aggiungere la panna, il resto dei würstel, un pomodoro tagliato a dadini e dell'erba cipollina sminuzzata. Mescolare il composto e versare dentro alla tortiera.
Passaggio 5/5
Infornare 10 minuti a 180 °C e assaggiare accompagnati nel cheddar fuso.
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