Acquario salato

Acquario salato! Irresistibili pesciolini colorati tutti da mangiare!

4.5

60 valutazioni

Chefclub

Team

Chefclub Kids



Tempo totale: 1 ora 5 minuti

Preparazione: 30 minuti e Cottura: 35 minuti


Ingredienti per 4 persone

pasta brisée

5 pieces di uova

500 ml di panna

sale & pepe

prezzemolo

2 pieces di carote arancioni

100 g di mozzarella

2 pieces di carote viola

1 piece di fetta di emmental

olive nere

2 pieces di carote gialle


Passaggi: 1/4

Mettere la pasta frolla nello stampo a cerniera. Mescolare le uova, la panna liquida, il sale, il pepe e il prezzemolo tritato e versare la metà di questo composto nella crostata. Cuocere in forno per 15 minuti a 180 °C.

Passaggi: 2/4

Togliete 2 fette da ogni carota e tagliatele tutte a fette molto sottili con il pelapatate. Arrotolate tutte le fette di ogni carota per formare 7 rotoli.

Passaggi: 3/4

Togliere dal forno, mettere tutti gli involtini sul loro lato sulla quiche e versare intorno ad essi il restante composto di uova e panna. Cospargere con la mozzarella grattugiata e cuocere per 15 minuti a 180 °C.

Passaggi: 4/4

Ritagliare 12 gocce arancioni, 8 viola e 8 gialle dai dischi ritagliati e 4 piccoli dischi viola, 4 piccoli gialli e 6 piccoli arancioni. Mettere 2 gocce sul retro di ogni rotolo di carota, 1 in alto e 1 in basso e mettere 2 dischi nella parte anteriore per formare il pesce. Disegnare gli occhi su ogni rotolo con un piccolo disco di formaggio Emmental e un pezzo di oliva nera. Tagliare a fette e mangiare.

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