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Mini magnum tiramisù
Uno tira l’altro!
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Team
Chefclub
Tempo totale : 30 min
Ingredienti per 7 persone
14 pavesini®
25 panna per dolci
150 mascarpone
85 zucchero a velo
100 crema spalmabile®
250 cioccolato fondente
caffè espresso
cacao in polvere
bastoncini
Passaggio 1/4
In una ciotola montare la panna per dolci con il mascarpone e lo zucchero a velo. Mettere il composto ottenuto in una sacca da pasticcere. Poi, in una seconda sacca versare la crema spalmabile®.
Passaggio 2/4
Con l’aiuto della sacca da pasticcere, versare la panna sulla parte interna di 7 Pavesini®. Ripetere l’operazione per la crema spalmabile® su altri 7 Pavesini®.
Passaggio 3/4
Adagiare su ogni pavesino con la crema spalmabile® un bastoncino da gelato e richiudere con il pavesino alla panna. Spennellare il tutto con il caffè espresso e mettere in congelatore per 45 minuti.
Passaggio 4/4
Una volta rappresi, riprendere i Pavesini® dal congelatore ed immergerli nel cioccolato fondente fuso. Poi, rimetterli in congelatore per altri 30 minuti. Una volta solidificato il cioccolato, cospargere i pavesini con il cacao in polvere e gustare.
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