Mini magnum tiramisù

Uno tira l’altro!

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Chefclub

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Tempo totale: 30 minuti

Ingredienti per 7 persone

14 pavesini®

25 cl di panna per dolci

150 g di mascarpone

85 g di zucchero a velo

100 g di crema spalmabile®

250 g di cioccolato fondente

caffè espresso

cacao in polvere

bastoncini


Passaggi: 1/4

In una ciotola montare la panna per dolci con il mascarpone e lo zucchero a velo. Mettere il composto ottenuto in una sacca da pasticcere. Poi, in una seconda sacca versare la crema spalmabile®.

Passaggi: 2/4

Con l’aiuto della sacca da pasticcere, versare la panna sulla parte interna di 7 Pavesini®. Ripetere l’operazione per la crema spalmabile® su altri 7 Pavesini®.

Passaggi: 3/4

Adagiare su ogni pavesino con la crema spalmabile® un bastoncino da gelato e richiudere con il pavesino alla panna. Spennellare il tutto con il caffè espresso e mettere in congelatore per 45 minuti.

Passaggi: 4/4

Una volta rappresi, riprendere i Pavesini® dal congelatore ed immergerli nel cioccolato fondente fuso. Poi, rimetterli in congelatore per altri 30 minuti. Una volta solidificato il cioccolato, cospargere i pavesini con il cacao in polvere e gustare.

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