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La fonduta degli zombie

Name: La fonduta degli zombie
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francese
Ingredients: zucca; pancarrè; burro fuso; 230 macinato di carne; prezzemolo; sale & pepe; 1 cipolla rossa; 100 patate bollite; pancetta; ravanello; aglio; olive nere; lattuga

La fonduta degli zombie! Con i suoi spaventosi ratti commestibili!🦝🧀🕷👻

4.5

25 recensioni

Team

Chefclub

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Ho fatto questa ricetta

Tempo totale : 40 min

Ingredienti per 6 persone

zucca

pancarrè

burro fuso

230 macinato di carne

prezzemolo

sale & pepe

1 cipolla rossa

100 patate bollite

pancetta

ravanello

aglio

olive nere

lattuga

Passaggio 1/5

Tagliare la parte superiore della zucca e svuotarla. Intagliare gli occhi e la bocca classici della zucca di Halloween. Cuocere la polpa della zucca rimossa in precedenza.

Passaggio 2/5

Tagliate quattro fette di pancarrè a metà, poi tagliarli a forma di bara. Disporli su una teglia rivestita di carta da forno. Spennellare con burro fuso. Cuocere per 10 minuti a 180 °F. Quando il pane è tostato, scrivere RIP col formaggio cheddar fuso.

Passaggio 3/5

Mescolare insieme il macinato, le cipolle, il prezzemolo, il sale e il pepe. Formare delle polpette di carne a forma di topi. Mettere su una teglia foderata di carta da forno. Avvolegre le patate nella pancetta. Mettere sulla stessa teglia da forno delle polpette. Cuocere 15 minuti a 180 °C.

Passaggio 4/5

Mettere dur fette di ravanelli nelle polpette per formare le orecchie di un topo. Usare dei grani di pepe rosa per formare gli occhi, i chiodi di garofano per formare i piedi e una foglia di erba cipollina per formare la coda dell'animale. Tagliare le estremità delle patate e mettere delle fette di olive nere in modo che assomiglino a delle unghie.

Passaggio 5/5

Disporre tutti gli elementi su un piatto ricoperto d'insalata. versare il formaggio fuso dentro alla zucca e servire.

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