Calzone al tegamino

Name: Calzone al tegamino
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francese
Ingredients: 12 fontina; 2 pasta per pizza; 4 prosciutto; 200 patate saltate; 6 uova; 1 cipolla rossa; prezzemolo; sale & pepe

Calzone al tegamino! Il piatto unico tutto da condividere! ⭐🥚🥔🥓

4.4

20 recensioni

Team

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Ho fatto questa ricetta

Tempo totale : 15 min

Ingredienti per 4 persone

12 fontina

2 pasta per pizza

4 prosciutto

200 patate saltate

6 uova

1 cipolla rossa

prezzemolo

sale & pepe

Passaggio 1/3

Fare rissolare le patate e mettere da parte. Nella stessa padella, aggiungere una pasta per pizza e sistemarci sopra 2 fette di prosciuto, 6 fette di fontina e la metà delle patate. Piegare i lati della pazza per pizza per coprire gli ingredienti cercando di formare 6 bordi.

Passaggio 2/3

Fare cuocere il calzone e taliare in 3. Ripetere la stessa operazione e una volta ottenute 5 fette, sistemarle all'interno della padella in modo da tenere le punte dei triangoli di calzone verso il centro della padella. Formare una stella al centro della padella con le 5 parti di calzone.

Passaggio 3/3

Sbattere insieme le uova, la cipolla rossa tritata, il prezzemolo, il sale e il pepe e versare il composto nella padella. Fare cuocere per 15 minuti col coperchio chiuso. Servire tiepido.

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