Team
Chefclub
Tempo totale : 35 min
300 spaghetti cotti
750 salsa di pomodoro
formaggio
500 macinato di carne
2 uova
200 pangrattato
aglio
cipolla
100 parmigiano
1 mozzarella
Passaggio 1/3
Mescolare gli spaghetti con 500 ml di salsa di pomodoro. Rivestire l'interno di una scatola di succo con pellicola trasparente e riempire con gli spaghetti. Mettere i bastoncini di formaggio sopra e coprire con uno strato di spaghetti. Fare raffreddare nel congelatore.
Passaggio 2/3
Mescolare la carne macinata con pangrattato, uova, aglio, cipolla, parmigiano, sale, pepe e 250 ml di salsa di pomodoro. Rotolare su carta da forno.
Passaggio 3/3
Mettere sopra il blocco di spaghetti congelati e coprirlo con i bordi di carne macinata. Tagliare la mozzarella a fette spesse e metterle sulla carne. Cuocere in forno per 1 ora a 180°C. Cospargere di erba cipollina.










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