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Fonduta ragno
Per una volta, vorremmo che avesse ancora più zampe!
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Team
Chefclub
Tempo totale : 20 min
Ingredienti per 10 persone
6 sfoglie per pizza
400 g di formaggio grattugiato
3 uova
200 g di parmigiano
1 L di salsa di pomodoro
3 olive nere denocciolate
2 mandorle
1 placca da forno
Carta da forno
1 ciotola
Passaggio 1/4
Ricavare dalla prima sfoglia per pizza una pallina. Formare una palla utilizzando 2 altre sfoglie per pizza, poi posizionarla di fianco alla più piccola su una placca da forno ricoperta di carta da forno.
Passaggio 2/4
Ricavare dalle altre sfoglie 3 strisce e cospargerne 8 con il formaggio grattugiato, poi arrotolarle per ottenere dei salsicciotti. Posizionare i salsicciotti attorno alla palla per formare le zampe del ragno. Spennellare il tutto con dell'uovo sbattuto e cospargere con del parmigiano.
Passaggio 3/4
Con una ciotola, formare una cavità al centro della palla. Tagliare le olive in 2 e posizionarle sulla palla più piccola per formare gli occhi, aggiugere le mandorle per creare le zanne, poi mettere in forno per 20 minuti a 170 °C.
Passaggio 4/4
Una volta cotto, versare la salsa di pomodoro nella cavità, poi gustare immergendo le zampe dentro.
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