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Torta Lindor
Così dolce che si scioglie in bocca!
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Team
Chefclub
Tempo totale : 25 min
Ingredienti per 6 persone
3 pere
200 g di zucchero
1 bastoncino di cannella
1 baccello di vaniglia
7 Lindor®
2 paste brisée
5 fette biscottate
100 g di burro
1 tuorlo
1 stampo per torta
Passaggio 1/3
Sbucciare le pere, poi cuocerle in una pentola con acqua, zucchero, bastoncino di cannella e baccello di vaniglia. Tagliare le pere cotte in 2, togliere i torsoli e posizionarvi 6 Lindor® all'interno.
Passaggio 2/3
Posizionare 1 delle sfoglie nello stampo, poi sbriciolare sopra delle fette biscottate. Adagiare le pere sulle fette biscottate, con i Lindor® rivolti verso il basso. Spennellare le perre con del burro fuso e posizionare l'ultimo Lindor® al centro.
Passaggio 3/3
Ricoprire con la seconda sfoglia e sigillare bene i bordi. Spennellare con del tuorlo la pasta e mettere in forno 20 minuti a 180 °C. Gustare con della panna montata.
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