Team
Chefclub
Tempo totale : 45 min
cioccolato al latte fuso
cioccolato bianco fuso
barrette di ciccolato schokobons
torta marmorizzata
50 nocciole tritate
175 burro fuso
1 sacchetto di preparato per budino alla vaniglia
250 panna per dolci
120 zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
3 uova
500 formaggio spalmabile
Passaggio 1/4
Posizionare la pellicola trasparente sulla cerniera di uno dei due stampi e capolvolgerla in modo che la pellicola si trovi sulla base dello stampo. Versare il cioccolato al latte fuso su tutto il fondo e mettere il cioccolato bianco fuso nel mezzo. Crea un motivo floreale con uno stuzzicadenti. Dividere a metà i cioccolatini e posizionarli sul cioccolato.
Passaggio 2/4
Tritare un plumacake marmorizzato e unire le nocciole tritate e 50 g di burro. Versare il composto in uno stampo a cerniera per creare la base della cheesecake e passare in congelatore.
Passaggio 3/4
Mescolare la metà della panna liquidacon il preparato per budino, lo zucchero, le uova e il burro fuso. Montare a neve la panna restante e incorporarla delicatamente al formaggio spalmabile. unire il formaggio al resto del composto. Versare nello stampo a cerniera e infornare a 180 ° C per 1 ora. Coprire con un foglio di alluminio a metà del tempo di cottura.
Passaggio 4/4
Rimuovere la torta dal forno e lasciarla raffreddare. Sistemare i cioccolatini in una padella e farli sciogliere a fuoco lento insieme a 50 ml di panna, fino ad ottenere una crema omogenea. Versare la crema al cioccolato sulla cheesecake e decorare col disco di cioccolato precedentemente messo a raffreddare. Degustare rompendo il disco di cioccolato.










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