Ricetta Pizza natalizia

Pizza natalizia! Riprendetevi dalle mangiate delle feste con una pizza alle verdura a tema natalizio!

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  1. Sbucciare le zucchine in modo da formare delle striscioline sottili. Sbucciare i peperoni e ricavarne dei cerchietti. Stendere la pasta per pizza e incollarci le strisce di buccia di zucchina in modo da formare una stella larga quanto il diametro della pasta. Decorare con i cerchi di peperone. Fare aderire le bucce passando un matterello sulla pasta. Appoggiare la pasta per pizza su una ciotola ribaltata in modo che prenda una forma rotonda e infornare 15 minuti a 180 °C. Ripetere l'operazione con la seconda pasta.

  2. Una volta sfornate, togliere dalle ciotole e lasciare raffreddare. Versare all'interno di una ciotola di pasta per pizza la salsa di pomodoro, l'emmental grattugiato, il prosciutto e le verdure tagliate a dadi. Infornare di nuovo 10 minuti a 180 °C. Aggiungere il basilico una volta sfornata.

  3. Con la seconda ciotola di pasta per pizza, aggiungere sulla cima una piccola virgola di pasta per pizza in modo da formare il manico della ciotola e infornare 10 minuti a 180 °C. Una volta sfornata anche la seconda pizza, sovrapporre le due semisfere tenendo in alto quella col manico. Legare la sfera ottenuta con un nastro regalo in modo da formare una palla di Natale.

È pronto!

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