Spaghetti dolci

Name: Spaghetti dolci
Total time: 40 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francese
Ingredients: 250 cioccolato bianco; 1 pan di spagna; 20 coulis di fragole; 250 mascarpone; 80 zucchero a velo; 1 sacchetto di preparato per budino alla vaniglia; 50 panna per dolci

Servite una torta alle fragole fresca e originalissima! 😋🍓🍝

4.5

20 recensioni

Team

Chefclub

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Ho fatto questa ricetta

Tempo totale : 40 min

Ingredienti per 8 persone

250 cioccolato bianco

1 pan di spagna

20 coulis di fragole

250 mascarpone

80 zucchero a velo

1 sacchetto di preparato per budino alla vaniglia

50 panna per dolci

Passaggio 1/4

Ricoprire l'interno di due ciotole identiche di cioccolato bianco fuso e metterle in congelatore 1 ora. Bagnare il pan di spagna con il coulis di fragole e ricoprirla con delle fettine di fragole.

Passaggio 2/4

Prendere la confezione di Pringles ® e forare il fondo con l'aiuto di un cavatappi appuntito. Montare a neve la panna e incorporare il mascarpone, lo zucchero a velo e il sacchetto di preparato per budino.

Passaggio 3/4

Riempire il tubo di patatine con la crema ottenuta e formare dei capelli d'angelo sulla torta premendo un'arancia all'interno del tubo, in modo da fare uscire la crema.

Passaggio 4/4

Rimuovere le semisfere di cioccolato dalle ciotole e riempirne una col il coulis di fragole restante e qualche fragola tagliata a metà. Appogiare i bordi della seconda semisfera su un piatto caldo e farla aderire alla semi sfera ripiena in modo da chiuderla e formare una sfera di cioccolato bianco. Sistemare la sfera ottenuta al centro della torta e decorarla intorno con altre fettine di fragole. Rompere la sfera per bagnare la torta con il suo contenuto e degustare.

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