Torta di Natale

Pandoro con panna e caffè? A Natale puoi!

Tempo totale: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone

500 g di pandoro

3 tazzine di caffè espresso

200 g di mascarpone

400 ml di panna per dolci

70 g di zucchero a velo

Immagine di abete

Cacao amaro

Decorazioni per pasticceria

1 insalatiera

1 stampo a cerniera


Passaggi: 1/3

Tagliare il pandoro a fette orizzontali di circa 1 cm. Mettere una fetta di pandoro sul fondo dello stampo a cerniera e spennellarla con del caffè espresso. Poi tagliare due fette di pandoro orizzontali in 4 parti e posizionarle in verticale sulle pareti dello stampo.

Passaggi: 2/3

In una ciotola, montare la panna, il mascarpone e lo zucchero a velo . Di seguito, mettere questo composto all’interno della torta e lasciare in frigorifero per 1 ora.

Passaggi: 3/3

Ritagliare l’immagine di un abete da un foglio A4 e posizionarlo al centro della torta. Poi spolverare il centro della torta con il cacao amaro e togliere l’immagine ritagliata per avere la decorazione al centro in bianco. Guarnire l’abete con decorazioni a piacimento e gustare.

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