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Hallowini
I pavesini si sono travestiti per la festa più paurosa dell'anno!
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Team
Chefclub
Tempo totale : 30 min
Ingredienti per 6 persone
1 confezione di pavesini
150 g di cacao in polvere
300 g di cioccolato fondente
2 rotelle di liquirizia
80 g di codette al cioccolato
100 g di Crema spalmabile®
250 g di cioccolato bianco
12 mini Smarties®
Carta da forno
Passaggio 1/4
Mettere da parte 12 pavesini e ridurre il resto in polvere. Mescolare con il cacao, il cioccolato fondente fuso ed amalgamare bene. Formare 6 quenelle su della carta da forno e posizionarli 10 minuti in congelatore.
Passaggio 2/4
Srotolare la liquirizia e tagliare i fili in 36 pezzetti di circa 2,5 cm, poi posizionarli sui lati delle quenelle per formare delle zampe. Ricoprire i dolci con del cioccolato fondente fuso e cospargere con le codette. Disegnare degli occhi con il cioccolato bianco fuso, poi una punta di cioccolato.
Passaggio 3/4
Stendere della crema spalmabile® su 6 dei pavesini restanti, poi ricoprire con gli altri 6. Immergere i dolci nel cioccolato bianco fuso, poi lasciarli asciugare.
Passaggio 4/4
Disegnare delle strisce di cioccolato bianco sui dolci, poi posizionare dei mini Smarties® per fare gli occhi, disegnare la bocca con del cioccolato fondente fuso. Gustare i dolci immergendoli nella crema spalmabile®.
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