Torta chiocciola

Name: Torta chiocciola
Total time: 45 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 4 paste frolle; 4 cucchiai di cacao in polvere; 500 ml di panna per dolci; 7 cucchiai di Crema spalmabile ®; 1 matterello; 1 stampo per torta

Mamma chiocciola è qui per custodire il suo cuore di Nutella

4.4

10 recensioni

Team

Chefclub

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Ho fatto questa ricetta

Tempo totale : 45 min

Ingredienti per 8 persone

4 paste frolle

4 cucchiai di cacao in polvere

500 ml di panna per dolci

7 cucchiai di Crema spalmabile ®

1 matterello

1 stampo per torta

Passaggio 1/5

! Cospargere una pasta frolla con 2 cucchiai di cacao in polvere e lavorarla per incorporare il cacao. Stendere nuovamente la pasta con un matterello per ottenere un disco color cioccolato.

Passaggio 2/5

Spalmare della crema spalmabile® su una seconda frolla, ricoprirla con il disco al cioccolato e arrotolarli insieme.

Passaggio 3/5

Ripetere le operazioni con le 2 frolle restanti, il resto del cacao e della crema spalmabile®, poi mettere in congelatore il tutto per 30 minuti. Montare la panna con la crema spalmabile® restante.

Passaggio 4/5

Tagliare i rotoli a rondelle e posizionarli sul fondo e sulle pareti di uno stampo per torta trasparente ricoperto di carta da forno. Assemblare le rondelle restanti in un disco per realizzare un coperchio per la torta. Mettere in forno le 2 parti per 30 minuti a 170 °C.

Passaggio 5/5

Togliere dallo stampo la prima parte e farcirla con la panna alla crema spalmabile ®. Richiudere con il coperchio di biscotto e mettere in congelatore per 1 ora. Gustare freddo.

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