La gabbia del peccato

Name: La gabbia del peccato
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francese
Ingredients: 2 mele; salsa al caramello; 1 pasta frolla; 100 zucchero; 100 burro; 2 uova; 100 farina di mandorle; rum; zucchero a velo

La gabbia del peccato! Una sfera di caramello che nasconde il frutto del peccato! 🍎😋🎂

4.6

35 recensioni

Team

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Ho fatto questa ricetta

Tempo totale : 20 min

Ingredienti per 6 persone

2 mele

salsa al caramello

1 pasta frolla

100 zucchero

100 burro

2 uova

100 farina di mandorle

rum

zucchero a velo

Passaggio 1/3

Mettere la pasta nella tortiera. Mescolare lo zucchero e il burro e versare le uova sbattute. Aggiungere la farina di mandorle e il rum e versare il composto nella tortiera. Cuocere per 20 minuti a 180 °C.

Passaggio 2/3

Tagliare la mela in grandi porzioni attorno al torsolo e poi tagliarla in porzioni a forma di diamante. Disporre i pezzi sulla torta appena uscita dal forno a formare un fiocco. Cuocere per 15 minuti a 180 °C.

Passaggio 3/3

Mettere la ciotola in un luogo fresco per 30 minuti. Versare una colata di caramello caldo sulla ciotola, capovolgendola per formare una ciotola di caramello. Cospargere la crostata con zucchero a velo, mettere la ciotola del caramello sopra la crostata, cospargere di nuovo con zucchero a velo, rompere la ciotola e gustare.

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