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Zuccotto al tiramisu
Zuccotto al tiramisu! L'incontro di due dolci incredibili!
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Team
Chefclub
Tempo totale : 20 min
Ingredienti per 6 persone
20 savoiardi
25 cl di caffè
50 g di mascarpone
75 g di zucchero a velo
1 L di panna montata
1 bacca di vaniglia
200 g di cioccolato al latte
cacao in polvere
Utensili
1 insalatiera
1 ciotola
1 sbattitore elettrico
Passaggio 1/4
Inserire una ciotola all'interno di un'insalatiera. Immergere i savoiardi nel caffè e sistemarli su tutti i bordi dell'insalatiera e della ciotola.
Passaggio 2/4
Montare a neve la panna e il mascarpone, aggiungere lo zucchero vanigliato e la vaniglia. Versare il composto dentro a un sacchetto freezer.
Passaggio 3/4
Tagliare uno degli angoli inferiori per creare una sac a poche e utilizzarla per riempire l'insalatiera di panna montata. Ricoprire la panna montata di savoiardi bagnati nel caffè e lasciare riposare in frigo per 30 minuti.
Passaggio 4/4
togliere l'insalatiera e la ciotola e versare il cioccolato precedentemente fatto fondere dentro al buco lasciato dalla ciotola. Spolverare il dolce di cacao in polvere, tagliare e servire.
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