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Barchette carbonara
Barchette carbonara! Finché la barca va... Provala ad addentare! ⛵️😍
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Team
Chefclub
Tempo totale : 30 min
Descrizione
Croccanti barchette di formaggio che fanno da contorno alla carbonara perfetta! Provate questa ricetta di pasta facile e veloce per stupire i vostri ospiti!
Ingredienti per 4 persone
150 pancetta
200 spaghetti
200 parmigiano grattugiato
25 panna da cucina
4 tuorli
pepe
4 ciotole
Passaggio 1/4
Abbrustolire la pancetta e cuocere gli spaghetti in acqua bollente.Ricoprire il fondo di una padella con del parmigiano e versarci sopra ¼ della pancetta. Fare sciogliere il formaggio in modo che formi un disco. Appoggiare il disco di formaggio su una ciotola rovesciata e lasciare raffreddare.
Passaggio 2/4
Pepare gli spaghetti e versarli nelle cestine di parmigiano. Sciogliere il formaggio rimasto insieme alla panna da cucina e il pepe e versare dentro a un piatto fondo. Immergere le cestine nella crema e versare un tuorlo su ognuna di queste.
Passaggio 3/4
Abbrustolire la pancetta e cuocere gli spaghetti in acqua bollente.Ricoprire il fondo di una padella con del parmigiano e versarci sopra ¼ della pancetta. Fare sciogliere il formaggio in modo che formi un disco. Appoggiare il disco di formaggio su una ciotola rovesciata e lasciare raffreddare.
Passaggio 4/4
Pepare gli spaghetti e versarli nelle cestine di parmigiano. Sciogliere il formaggio rimasto insieme alla panna da cucina e il pepe e versare dentro a un piatto fondo. Immergere le cestine nella crema e versare un tuorlo su ognuna di queste.
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