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Pizza matrioska
Pizza matrioska! Ogni strato sorprende una deliziosa sorpresa!
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Team
Chefclub
Tempo totale : 30 min
Descrizione
Il pomodoro ripieno di mozzarella ripiena di ingredienti deliziosi! È arrivata la pizza matrioska, la pizza più originale che ci sia!
Ingredienti per 6 persone
3 pomodori cuore di bue
3 mozzarelle
1 salsa di pomodoro
50 prosciutto a dadini
1 fungo
1 pesto
2 salame piccante
1 cheddar grattugiato
20 asiago
20 gorgonzola
3 pasta per pizza
2 coppa
origano
basilico
Passaggio 1/4
Aprire la parte alta dei pomodori senza staccarli completamente. Scavare la polpa con un cucchiaio e rimuoverla. Ripetere la stessa operazione con le mozzarelle. Sistemare le mozzarelle vuoto dentro ai pomodori.
Passaggio 2/4
Rosolare il prosciutto a dadini e il fungo tagliato a pezzetti insieme all'origano. Versare in una mozzarella la farcia ottenuta. Nella seconda mozzarella aggiungere il pesto e il salame. Aggiungere i formaggi nell'ultima mozzarella. Chiudere i pomodori
Passaggio 3/4
Mettere del basilico tritato su una pasta per pizza e farlo aderire schiacciando contro alla pasta con l'aiuto di un matterello. Ripetere la stessa operazione con il prosciutto sulla seconda pasta per pizza e la coppa sulla terza.
Passaggio 4/4
Avvolgere ogni pasta attorno ad un pomodoro in modo da formare una pallina. Sistemarle su una teglia rivestita di carta da forno e infornare 20 minuti a 180 °C. Aprire le palle e degustare.
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