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Corona duchessa
Corona duchessa! La nobiltà tutta da gustare! ;)
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Team
Chefclub
Tempo totale : 30 min
Ingredienti per 4 persone
1 kg di patate
100 g di burro
6 uova
1 camembert
Prezzemolo
Utensili
1 bottiglia di plastica
1 sacchetto cuki
1 teglia da forno
Passaggio 1/4
Pelare le patate e cuocerle in acqua bollente. Schiacciarle fino ad ottenere una purea e aggiungere il burro, le uova e il prezzemolo tritato.
Passaggio 2/4
Tagliare la parte alta della bottiglia e incidere il tappo in modo da ottenere una stella. Tagliare uno degli angoli inferiori del sacchetto cuki e infilare al suo interno il collo della bottiglia. Riempire il sacchetto con il purè di patate.
Passaggio 3/4
Sistemare il camembert nel mezzo di una teglia rivestita di carta da forno e creare degli riccioli di purè intorno al formaggio con l'aiuto della sac a poche fai da te.
Passaggio 4/4
Infornare 20 minuti a 180 °C. Una volta sfornato, rimuovere la crosta superiore del formaggio con l'aiuto di un coltello e immergere le crocchette nel camembert.
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