Crema mascarpone alla Starbucks
Crema mascarpone alla Starbucks! Un dessert al latte chai!😍🥰☕️
Team
Chefclub
Tempo totale: 2 ore 50 minuti
Preparazione: 1 ora 30 minuti, Cottura: 20 minuti e Riposo: 1 ora
Ingredienti per 2 persone
1 bicchiere starbucks
130 grammes di cioccolato al latte fuso
25 cl di chai latte
2 fogli di gelatina
25 cl di panna
salsa al caramello
4 savoiardi
30 grammes di mandorle tritate
Passaggi: 1/3
Versare il cioccolato al latte fuso all'interno del coperchio del bicchiere Starbucks e congelare. Far bollire in un pentolino il chai latte, aggiungere i fogli di gelatina e congelare.
Passaggi: 2/3
Aggiungere al chai latte la panna e inserire il tutto in una sac à poche. Inserire la crema all’interno del bicchiere, fare uno strato con i savoiardi inzuppati nel latte chai, un altro strato di crema e uno di caramello e continuare con gli strati.
Passaggi: 3/3
Congelare per 1 ora. Tagliare e togliere il bicchiere e decorare il dessert con il cioccolato al latte fuso mescolato alle mandorle tritate. Congelare e decorare con il coperchio di cioccolato.
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