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Hamburgerata
Ad ognuno il panino che gli corrisponde di più!
Team
Chefclub
Tempo totale : 20 min
Ingredienti per 6 persone
600 macinato di manzo
100 formaggio grattugiato
1 cipolla
2 peperoncini
4 pomodori
12 pan brioche
6 asiago
6 cheddar
200 gorgonzola
12 pancetta
ketchup
maggioonese
insalata
cetriolini
prezzemolo
Passaggio 1/3
Dividere la carne macinata in 3 e mescolare il cheddar grattugiato insieme ad un terzo di carne, la cipolla tritata e il prezzemolo tritato in un'altra parte e il peperoncino tritato nell'ultima parte. Formare delle polpette.
Passaggio 2/3
Aprite i panini a metà, pungete le metà sulle forchette e fare imbrunire. Cuocere i burger e le fette di pancetta sulla piastra. Sciogliere i formaggi sulla piastra.
Passaggio 3/3
Preparate gli hamburger con insalata, pomodoro e fette di cipolla, carne alla griglia, formaggio fuso, sottaceti, ketchup e maggioonese e gustateli.
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