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Team
Chefclub
Tempo totale : 30 min
250 gelato alla vaniglia
3 cornetti
100 confetti al caramello
200 crema di nocciole
mandorle caramellate
Passaggio 1/4
Tagliare la parte superiore di una bottiglietta. Incidere una stella sul tappo con l'aiuto di un cutter. Tagliare un angolo inferiore dei sacchetti Cuki e inserirci all'interno la parte della bottiglia col tappo. Riempire il sacchetto col gelato alla vaniglia
Passaggio 2/4
Girare le ciotoline a appoggiarci sopra i cornetti a testa in giù. Fare sciogliere i confetti al caramello e versarlo tra la base del cornetto e la ciotola, in modo che aderiscano alle cialde.
Passaggio 3/4
Girare i cornetti così decorati e riempirli di crema spalmabile e gelato, usando il sacchetto come sac à poche. Girare la sac à poche mentre versate il gelato, in modo da creare un effetto ondulato. Fare riposare in congelatore.
Passaggio 4/4
Mettere il resto della crema spalmabile dentro a un altro sacchetto Cuki e tagliare l'angolo inferiore. Versare la crema spalmabile sul gelato seguendone le onde. Spolverare di mandorle caramellate.










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