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Cordon bleu Chefclub
Cordon bleu Chefclub! Un irresistibile cuore caldo di kiri...
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Team
Chefclub
Tempo totale : 15 min
Ingredienti per 3 persone
9 formaggini spalmabili
3 fette di prosciutto
3 petti di tacchino
100 g di farina
3 uova
100 g di pangrattato
Olio di semi
Prezzemolo
Passaggio 1/3
Appoggiare 3 quadratini spalmabili su ogni fetta di prosciutto e arrotolare le fette su se stesse per avvolgere il formaggio.
Passaggio 2/3
Appiattire le scaloppine e appoggiare su ciascuna di queste 1 fetta di prosciutto col formaggio. Piegare su se stessa la carne per creare un rotolo ripieno di prosciutto e formaggio.
Passaggio 3/3
Impanare le scaloppine passandole nell'ordine nella farina, nelle uova sbattute ed infine nel pangrattato. Friggere le scaloppine in olio di semi bollente. Asciugare con la carta assorbente e decorare col prezzemolo tritato. Servire calde.
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