.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Sbriciolata di scamorza
L'alternativa formaggiosa a un classico dei dolci!
0:00 / 0:00
Team
Chefclub
Tempo totale : 20 min
Ingredienti per 6 persone
600 g di patate
200 g di Maizena®
80 g di parmigiano grattugiato
1 uovo
250 g di scamorza
10 fette di coppa
Olio d’oliva
Prezzemolo
Sale e pepe
1 stampo a cerniera
Passaggio 1/3
Pelare le patate, cuocerle nell'acqua, poi schiacciarle per ottenere una purea. Aggiungere la Maizena®, 40 g di parmigiano, l'uovo, del sale e del pepe, poi mescolare bene.
Passaggio 2/3
Posizionare la metà della purea nello stampo e posizionarvi sopra in maniera alternata la scamorza a fette e la coppa.
Passaggio 3/3
Ricoprire con il resto della purea, aggiungere un filo d'olio d'oliva e cospargere con il resto del parmigiano. Mettere in forno per 25 minuti a 180 °C, cospargere con del prezzemolo tritato e poi gustare.
Scopri anche
GENERAL-Le nostre altre ricette
Ninho de batata palha & linguiça
¡Croissants de caramelo y manzana!
Croissants de caramelo y manzana!
¡Ramo de flores con chocolate!
Ramo de flores con chocolate!
¡Sándwich de solomillo de ternera!
Sándwich de solomillo de ternera!
¡El pastel y su bola de azúcar gigante!
El pastel y su bola de azúcar gigante!
Condividi con la community!
Hai una nota su questa ricetta? Scrivila qui. Scegli domanda o consiglio se si adatta meglio al tuo commento.
0/400 Limite caratteri