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Involtini di mozzarella impanati e fritti
Involtini di mozzarella impanati e fritti ! Semplicemente deliziosi :)
Team
Chefclub
Tempo totale : 15 min
Ingredienti per 4 persone
1 patata
8 salame
1 mozzarella
2 tuorli
100 pangrattato
olio di semi
ketchup
Passaggio 1/3
Tagliare la patata a metà nel senso della lunghezza e poi a fette sottili con una mandolina. Mettere una fetta di salame al centro di ogni fetta di patata.
Passaggio 2/3
Tagliare la mozzarella a fiammiferi. Mettere un pezzo di mozzarella al centro di ogni fetta di salame e poi arrotolare le strisce di patate in bastoncini.
Passaggio 3/3
Immergere i bastoncini successivamente nei tuorli d'uovo sbattuti e nel pangrattato, poi friggerli in olio bollente in una padella. Servire i bastoncini caldi con ketchup.
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