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Abete aperitivo
Abete aperitivo! Il pasto di Natale da mangiare con le dita! ;)
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Team
Chefclub
Tempo totale : 40 min
Ingredienti per 10 persone
8 pasta sfoglia rettangolare
4 pacchetti da 12 würstel
50 g di mozzarella
3 tuorli
100 g di pomodori ciliegino
500 g di cheddar
Ketchup
Mostarda
Utensili
Alluminio
Stuzzicadenti
Passaggio 1/4
Formare un grande cono con la carta d'alluminio di 25 cm di diametro alla base e 35 cm in altezza.
Passaggio 2/4
Tagliare verticalmente la pasta sfoglia in 3 parti. Avvolgere i würstel allineandoli 2 a 2 in ogni striscia di pasta. Incidere dei piccoli tagli paralleli lungo tutto il rotolo di pasta tagliando a metà i würstel, senza tagliarli completamente. Avvolgere i rotolini attorno al cono e fissarli con degli stuzzicadenti.
Passaggio 3/4
Mettere la mozzarella sull'ultima pasta sfoglia e arrotolare per formare una palla. Fissare la palla sulla cima del cono. Spennellare col tuorlo d'uovo e infornare 15 minuti a 180 °C.
Passaggio 4/4
Fissare i pomodorini sul cono con degli stuzzicadenti, disegnare una ghirlanda di ketchup e mostarda. Versare sul cono il cheddae fuso e servire.
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