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Torta di pane
Ingegnosa e deliziosa
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Team
Chefclub
Tempo totale : 25 min
Ingredienti per 4 persone
250 g di pane raffermo
300 ml di latte
1 uovo
80 g di parmigiano
1 fior di latte
4 fette di prosciutto cotto
10 pomodori ciliegino
Origano
Olio d’oliva
1 insalatiera
1 padella
Passaggio 1/3
Tagliare il pane a pezzi e metterlo in un recipiente. Poi aggiungere il latte, 40 g di parmigiano, 1 uovo, dell’origano e mescolare per ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 2/3
In una padella antiaderente oleata, stendere uno strato sottile del composto di pane. Di seguito, sullo strato di pane, aggiungere del parmigiano, del prosciutto, del fior di latte a fette e dei pomodori ciliegino.
Passaggio 3/3
Ricoprire con del composto di pane e richiudere bene la torta sui lati. Far cuocere in padella 3-4 minuti per lato. Gustare tiepido.
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