.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Tiramisu soffiato
Col suo cuore al gelato l'esplosione di sapori è garantita! 😋🍦🍫
Team
Chefclub
Tempo totale : 40 min
Ingredienti per 6 persone
400 1 barattolo di gelato da
400 mascarpone
80 zucchero a velo
50 panna per dolci
30 savoiardi
20 caffè
5 albumi
300 zucchero
60 crema spalmabile ®
lamponi
Passaggio 1/4
Togliere il coperchio del gelato e ricoprire il barattolo di pellicola trasparente. Mettere il barattolo dentro a una ciotola. Montare a neve la panna, il mascarpone e lo zucchero a velo.
Passaggio 2/4
Immergere i savoiardi nel caffè e uarli per ricoprire la ciotola. Ricoprire i savoiardi con uno strato di panna e mascarpone e appoggiarci sopra i savoiardi restanti. Ricoprire col resto della panna fino a riempire tutta la ciotola. Mettere 30 minuti in congelatore.
Passaggio 3/4
Montare a neve gli albumi e lo zucchero. Togliere la ciotola dal congelatore e rimuovere il barattolo di gelato. Girare la ciotola e sformare. Versare il gelato dentro al buco lasciato dal barattilo e ricoprire il cupolotto con la mousse di albumi.
Passaggio 4/4
Versare della crema spalmabile dentro al sacchetto Cuki e taglaire un angolo per usarlo come sac à poche. Formare dei cerchi concentrici sul cupolotto dalla punta alla base lasciando 2 cm di distanza l'uno dall'atro. Appoggiare un cucchiaio bagnato sulla base del cupolotto e trascinarlo fino alla punta per formare una fantasia ondulata. Ripere la stessa operazione su tutta la superficie del cupolotto. Versare la crema spalmabile sulla cima del cupolotto e decorare con dei lamponi.
Scopri anche
GENERAL-Le nostre altre ricette
Ninho de batata palha & linguiça
¡Croissants de caramelo y manzana!
Croissants de caramelo y manzana!
¡Ramo de flores con chocolate!
Ramo de flores con chocolate!
Sándwich de solomillo de ternera!
¡Sándwich de solomillo de ternera!
¡El pastel y su bola de azúcar gigante!
El pastel y su bola de azúcar gigante!
Condividi con la community!
Hai una nota su questa ricetta? Scrivila qui. Scegli domanda o consiglio se si adatta meglio al tuo commento.
0/400 Limite caratteri