Caffè Ringo

Name: Caffè Ringo
Total time: 10 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 12 Ringo®; 20 cl di latte; 20 cl di panna; 50 cl di caffè; Cacao in polvere; Cioccolato fuso

Caffè Ringo! Per una pausa caffè piena di dolcezza!

4.3

20 recensioni

Team

Chefclub

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Ho fatto questa ricetta

Tempo totale : 10 min

Ingredienti per 3 persone

12 Ringo®

20 cl di latte

20 cl di panna

50 cl di caffè

Cacao in polvere

Cioccolato fuso

Utensili

Sbattitore elettrico

Passaggio 1/4

Sbriciolare dei Ringo interi e versare in uno stampo per ghiaccioli. Versare il latte nello stampo coi biscotti, facendo attenzione che il liquido non superi i 3/4 dello stampo.

Passaggio 2/4

Prendere altri ringo e aprirli a metà. Togliere la crema dei biscotti e metterli da parte e separare il biscotto al cacao da quello alla vaniglia e sistemarli in due ciotole differenti. Sbriciolare entrambe le parti.

Passaggio 3/4

Fare fondere il cioccolato fondente, prendere un bicchiere alto e immergere il bordo nel cioccolato. Successivamente, passare il bordo sporco di cioccolato nella polvere di biscotti alla vaniglia.

Passaggio 4/4

Riempire il bicchiere di caffè e aggiungere i ghiaccioli ottenuti mescolando latte e biscotti. Prendere la crema messa da parte, aggiungere la panna e montare a neve ben ferma. Inserire la crema ottenuta dentro una sac a poche e decorare il bicchiere di caffè. Per finire la decorazione, mettere le briciole dei biscotti al cacao dentro a una pepiera e spolverare sulla crema. Servire.

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