Pasticciotto alla pizzaiola

Un cestino dal cuore caldo tutto da rompere! 🍝🧀🍕🤩

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Tempo totale: 25 minuti

Ingredienti per 4 persone

300 g di macinato di carne

1 cipolla

1 uovo

2 spicchi d'aglio

85 g di pangrattato

150 g di spaghetti

25 g di burro

7 fette di mozzarella

200 ml di salsa di pomodoro

1 pasta per pizza

50 ml d'olio d'oliva

20 g di parmigiano

Prezzemolo


Utensili da cucina

1 pennello

1 ciotola


Passaggi: 1/3

Mescolare la carne macinata, la cipolla tritata, gli spicchi d'aglio e il prezzemolo, l'uovo e il pangrattato e formare 7 polpette. Friggere in olio d'oliva.

Passaggi: 2/3

Cuocere gli spaghetti in acqua salata e scolarli. Ungere la ciotola con 5 g di burro e aggiungere la mozzarella. Aggiungere le polpette fritte e coprire con gli spaghetti. Ricoprire di salsa di pomodoro e richiudere la ciotola con l'impasto della pizza. Lasciare i bordi dell'impasto uscire dalla ciotola. Fare 11 incisione in modo che ci siano 12 strisce intorno alla ciotola. Modellare per formare dei nodini decorativi.

Passaggi: 3/3

Mescolare il resto del burro fuso con prezzemolo tritato e spicchio d'aglio, olio d'oliva e parmigiano e distribuire sull'impasto. Cuocere in forno a 200 ° C per 25 minuti, quindi rimuovere dalla ciotola e mangiare.