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Polpettine light
Polpettine light! Una cena leggera per finire la giornata 💪🏼 Solo 175 calorie a porzione!
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Team
Chefclub
Tempo totale : 20 min
Ingredienti per 4 persone
5 zucchine
250 g di manzo macinato
2 cl di panna da cucina light
25 cl di salsa di pomodoro
Feta
Prezzemolo
Sale e pepe
Passaggio 1/3
Tagliare le zucchine in verticale per ottenere delle fette fini. Mescolare insieme il macinato di bovino, il prezzemolo tritato, la panna da cucina light, il sale e il pepe.
Passaggio 2/3
Utilizzare la carne per creare delle polpette che andranno arrotolate dentro alle fette di zucchine.
Passaggio 3/3
Versare la salsa di pomodoro in una pirofila e adagiarci sopra tutti gli involtini di polpette e zucchine. Cospargere di feta a pezzeti e infornare 20 minuti a 180 °C. Servire e mangiare tocciando gli involtini nella salsa.
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