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Team
Chefclub
Tempo totale : 20 min
15 fette di ancarrè
5 fette di pancetta
12 fette di emmental
2 petti di pollo
3 pomodoro
4 uova sode
20 g burro fuso
Formaggio fuso
Prezzemolo
1 pennello da cucina
1 ciotola
Passaggio 1/4
Grigliare le fette di pancetta e poi friggere i petti di pollo a fette in una padella. Cuocere le uova per 10 minuti in acqua bollente, poi sbucciarle.
Passaggio 2/4
Appiattire le fette di pane con il mattarello e foderare lo stampo con esse. Disporre sopra le fette di pancetta e coprire con l'emmental.
Passaggio 3/4
Mettere il pollo sul formaggio e coprire con i pomodori tagliati a dadini. Aggiungere le uova sode tagliate a metà e chiudere la torta con le rimanenti fette di pancarrè.
Passaggio 4/4
Spennellare il pane con il burro fuso e infornare il tutto per 15 minuti a 170 °C. Girare la torta per sformarla, versare il formaggio fuso al centro, cospargere con prezzemolo tritato e servire.










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