Team
Chefclub
Tempo totale : 35 min
700 savoiardi
5 caffè
300 burro
40 riso soffiato
30 cioccolato fondente
30 latte condensato
150 mascarpone
2 gelatina
acqua fredda
20 panna
barrette di ciccolato cereali
Passaggio 1/3
Schiacciare i savoiardi e mescolarli con caffè e burro. Coprire a metà i 2 bicchieri di crema spalmabile col composto ottenuto e congelare ciascuno per 40 minuti. Togliete con cura i due bicchieri a metà pasta dai bicchieri e metteteli insieme a formare un bicchiere.
Passaggio 2/3
Mescolare il riso soffiato con il cioccolato fuso e versarlo nel bicchiere di pasta. Mescolare il latte condensato misto col mascarpone. Ammorbidire le foglie di gelatina in acqua, strizzarle e scioglierle in una pentola con la panna calda. Aggiungere alla miscela di mascarpone. Versare la crema nel barattolo dolce e fare raffreddare per un'ora.
Passaggio 3/3
Tagliare 2 barrette di ciccolato Country® in diagonale e metteteli sulla cheesecake in modo che i pezzi sporgano. Incollare un barrette di ciccolato Country® con cioccolato fuso sul pezzo frontale.










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