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Frittata al forno dal cuore caldo
Frittata di spaghetti con un cuore di fonduta... e vorrai essere il mediatore di questo incontro super gustoso
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Team
Chefclub
Tempo totale : 35 min
Ingredienti per 6 persone
250 g di spaghetti
1 Camoscio d’oro ®
200 g di pancetta
100 g di parmigiano
4 uova
1 stampo per torta rotondo
Passaggio 1/3
Cuocere gli spaghetti 8 minuti in una pentola d’acqua salata, poi scolarli. Saltare in padella della pancetta, poi aggiungerla con le uova ed il parmigiano agli spaghetti. Mescolare il tutto.
Passaggio 2/3
Posizionare al centro dello stampo il Camoscio d’oro ®. Adagiarvi gli spaghetti attorno.
Passaggio 3/3
Mettere in forno per 20 minuti a 210°C. Una volta cotto, togliere la parte superiore del formaggio, poi decorare la corona con qualche foglia di basilico e dei pomodori ciliegino. Gustare immergendo le fette di corona nel formaggio fuso.
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