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Pesca golosa
Pesca la tua frutta preferita ed immergila in un mare Nutella! ⚓️🍫😍
Team
Chefclub
Tempo totale : 1 h
Ingredienti per 6 persone
1 pan di spagna
30 latte
50 zucchero
3 uova
30 maggiozena
10 fragole
10 lamponi
10 mirtilli
5 kiwi
300 crema spalmabile
1 bacca di vaniglia
grissini
lacci di caranelle
cioccolato bianco
Passaggio 1/3
Formare due semisfere di cioccolato bianco versando il cioccolato fuso dentro a 2 ciotole tonde. Fare riposare in congelatore e togliere il cioccolato duro dalle ciotole.
Passaggio 2/3
Preparare una crema pasticcera mescolande il latte caldo, le uova, la maggiozena e lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio. Tagliare un buco al centro del pandispagna e versare la crema pasticcera tutto intorno.
Passaggio 3/3
Disporre i frutti sulla crema pasticcera. Preparare una fonduta di crema spalmabile mescolando il latte caldo con la crema spalmabile, lasciare raffreddare e versare dentro a una delle due semisfere di cioccolato bianco. Scaldare i bordi della seconda semisfera e incollare alla prima per creare una sfera ripiena di cioccolato. Mettere la sfera al centro della torta, in modo che si incastri nel foro scavato in precedenza. Legare i lacci di caramelle ai grissini per pescare la frutta e tocciarla nella cioccolata.
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