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Spiedino burger
Spiedino burger! Per gli indecisi delle grigliate!
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Team
Chefclub
Tempo totale : 25 min
Ingredienti per 6 persone
350 g di carne macinata
12 fette di edam
6 panin da hot-dog
Prezzemolo
Cipolla in polvere
Aglio in polvere
Paprika
Cipolle rosse sottaceto
Cetriolini
Sale e pepe
Utensili
1 bottiglia di Coca-cola ® da 2 L
6 spiedini
Passaggio 1/3
Tagliare orizzontalmente la bottiglia di Coca-cola ®. In una ciotola mescolare la carne macinata con il prezzemlo tritato, la cipolla in polvere, l'aglio in polvere, la paprika, il sale e il pepe. Una volta ben amalgamati gli ingredienti, versare nella parte superiore della bottiglia.Mélanger le bœuf haché avec du persil ciselé, de l’oignon en poudre, du paprika, de l’ail en poudre, du sel et du poivre. Remplir la partie haute de la bouteille avec ce mélange.
Passaggio 2/3
Girare la bottiglia con la parte del tappo verso l'alto e appoggiare la parte tagliata sopra ad un vasetto. Infilzare con uno spiedino la carne e spingere la bottiglia verso il basso in modo da fare uscire la carne dalla bottiglia e farla aderire bene intorno allo stecco. Grigliare gli spiedini in padella. Sistemare due fette di esam sulla padella e farle fondere leggermente prima di arrotolarle intorno allo spiedino. Ripetere l'operazione per tutti gli spiedini.
Passaggio 3/3
Appogguare la carne degli spiedini dentro i panini da hotdog e insaporire con ketchup e mostarda. Aggiungere le cipolle, del peperoncino e i cetriolini. Servire caldi.
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