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Nidi di tagliatelle cremosi
Per un piatto da ristorante pronto in pochissimi passaggi! 😍
Team
Chefclub
Tempo totale : 30 min
Ingredienti per 3 persone
2 scatole di pomodori ciliegino
100 pecorino
200 tagliatelle
timo
20 olive nere
3 mozzarelle
20 miele
10 olio d'oliva
sale & pepe
limone
Passaggio 1/3
In una teglia mettere i pomodorini e il pecorino. Aggiungere l'olio d'oliva, il timo, il sale e il pepe e le olive. Infornare a 180˚C per 20 min.
Passaggio 2/3
Cuocere le tagliatelle e mescolarle insieme alla salsa ottenuta dal mix di pomodori e pecorino cotto. Formare dei nidi di tagliatelle e infornare il tutto 10 min a 180˚C.
Passaggio 3/3
Mixare insieme la feta, l'olio d'oliva, il sale e il pepe e il miele. Svuotare le mozzarelle e riempirle con i nidi di tagliatelle. Versare la salsa alla feta al centro del piatto e metterci sopra le mozzarelle.
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